Us podeu imaginar la reacció. Mirada d'ipso facto a l'Adrià, crit de: "no mengis salsitxes" i cara d'espant de l'Adrià. La meva reacció va arribar una mica tard perquè només li quedava per menjar un tros de no res de salsitxa que, tal com la llei de Murphy ens ve demostrant, era de formatge. Podia haver-se donat la casualitat que a ell no li hagués anat a parar al plat cap salsitxa de formatge perquè en vaig bullir amb i sense. Però no...
Finalment li vam donar antihistamínic més per calmar la seva por que no pas perquè hagués tingut cap reacció immediata al làctic. El vam deixar tota la tarda a casa per observar si hi havia alguna reacció que, afortunadament, no va arribar. També esperàvem que les defecacions fossin toves però tampoc va ser així.
I ara l'interrogant és: està millor de l'al·lèrgia als làctics perquè no ha tingut reacció o bé el formatge que posen en aquestes salsitxes de tant succedani com és ja no porta ingredients làctics?
