Rectifico

Avui llegia una mica més de la revista "Al·lèrgia.info" que edita Immunitas Vera i he de rectificar. En una entrada super llarga que vaig fer l'altre dia, vaig descarregar contra el govern per la poca consideració que demostren vers els al·lèrgics alimentaris. Continuo pensant que no se'ns té massa en compte, però he de dir que he vist a la revista que han aprovat un Reial Decret 1245/2008 que modifica el llistat d'ingredients que han de ser obligatòriament indicats a les etiquetes encara que tinguin poca presència en el producte, es tracti d'additius o es trobin a begudes alcohòliques amb un grau superior a l'1,2%. Diu aquesta normativa que han d'especificar en aquests casos que os comento "conté" o sigui que, ens trobem davant del final de "puede contener trazas de..."?. La veritat és que què més dóna si posen puede contener o contiene si per cobrir-se les esquenes i no ser multats el que faran es posar que "conté" i ja està. Govern, necessitem que subvencioneu aquelles empreses que produeixin aliments lliures d'al·lèrgens. Només així avançarem en aquesta línia i, sobretot, les economies dels afectats no es veuran tant afectades si aconseguim que els preus siguin més assequibles!!!! Sandra