L'ou

Mica en mica anem introduïnt l'ou a la dieta de l'Adrià. Realment no li senta especialment bé, sempre diu que té mal de panxa quan en menja. De totes formes, el factor psicològic és important. Si ell veu que menja ou (ou dur a l'ensaladilla russa per exemple) acaba dient que té mal de panxa. Si l'ou se'l meneja en el pastís de xocolata (que finalment puja força gràcies a l'ou) no es queixa de mal de panxa.

Suposo que li hem de donar temps perquè és un aliment que ha tastat per primera vegada amb sis anyets. El cos i la ment se li ha d'acostumar...