1/19/2012

Relaxats

Ara feia temps que no penjava cap entrada al bloc. Això ja és simptomàtic, oi? Doncs, sí, estem molt més relaxats des que l'Adrià va introduint la llet a la seva dieta. No és que tot el que tasti li agradi, però el fet que es pugui atrevir a fer-ho, per a ell, ja és una gran victòria.
Veiem que cada vegada reacciona menys als productes làctics. Clar que de moment no ha tastat llet directament, no en té gens de ganes i nosaltres li respectem. Si ha pogut passar més de 7 anys sense llet de vaca, pot continuar així. De fet, hi ha qui defensa que no necessitem la llet de vaca perquè ens aporta digestions pesades i poc calci que sigui absorbible pels ossos.
El que ha estat tota una descoberta és el formatge ratllat dels macarrons i la pizza amb mozzarella, li encanten. I per a tota la família és un plaer poder sortir a menjar fora sense preocupar-nos per una possible reacció al·lèrgica. Ara resulta que la "rara" de la família sóc jo que encara demano si el que em ve de gust porta o no làctics!!!!