Control

La setmana passada vàrem anar a fer una visita de control a l'al·lergòloga a Sant Joan de Déu de Manresa. L'especialista, després d'interrogar-nos respecte de les ingestes làctiques que l'Adrià havia anat fent durant aquest temps, ens va comentar que, per que el seu cos tingués el calci necessari per al creixement, hauríem d'intentar que prengués llet de vaca. La veritat és que em vaig quedar una mica perplexa i no vaig dissimular-ho. Tot el contrari, vaig comentar-li que segons tenia jo entès hi havia teories d'especialistes suficientment legitimats que defensaven que la llet de vaca no era necessària per a les persones, incloses els infants en edat de creixement. Aquestes teories diuen que la llet de vaca conté un calci que no és assimilable pels nostres ossos i que ens fa fer una digestió molt llarga (dues hores) que carrega excessivament el nostre estómac. Vaig afegir que hi ha altres aliments (com els fruits secs) que ens aporten també calci o, fins i tot, les llets i iogurts d'origen vegetal enriquides amb calci.

Una vegada escoltats els meus arguments, va deixar d'insistir amb el tema dels làctics i ens va dir que continuéssim tal com anàvem, que l'Adrià anés menjant allò que li agradés!!!!!!

La propera visita serà per que tasti l'ou cru a l'hospital.... A veure com ens va!